"Aigua i lluna, temps d'oliveres"

Significat

Significa que la combinació de pluja abundant i les fases de la lluna (especialment la lluna vella o minvant per a la poda i la lluna nova o creixent per al creixement) són els factors clau que determinen una bona collita d'olives. L'aigua és vital per a l'olivera en moments crítics com la floració a la primavera i l'engreix del fruit a finals d'estiu.