Refrany
"Passat per aigua"
Significat
S'utilitza principalment en dos contextos diferents: el meteorològic i el culinari. En sentit figurat s'aplica quan un acte, una festa o una celebració a l'aire lliure es desllueix, se suspèn o s'aigua a causa d'un xàfec. En sentit culinari es refereix a un ou passat per aigua, que es cou amb la seva closca en aigua bullent durant un temps molt breu. La clara queda lleugerament quallada (però tova) i el rovell roman completament líquid, ideal per a sucar-hi barretetes de pa.